Moms Recipes Banana Split

Moms Recipes Banana Split er et sjovt og lærerigt madlavningsspil om, hvordan man laver en Banana Split! For at lave vanilje- og jordbærisbase, placer en gryde over middel varme og kog mælk i den lige under kogepunktet. I en stor skål tilsæt sukker og æggeblommer og pisk dem sammen. Tilsæt langsomt den opvarmede mælk til æggeblommeblandingen. Hæld det i en gryde og lad det tykne under konstant omrøring. Fjern isbasen fra varmen og lad den køle af. Lav vanilje- og jordbærisen: del isbasen i to store skåle til vanilje og jordbær. Kør isen på en ismaskine og overfør den til isbeholdere, og stil dem i fryseren i 3 timer eller natten over. Forbered chokoladeisen ved at blande kakaopulver, halv fløde og piskefløde og pisk det sammen. Tilsæt sukker og æggeblommer og pisk dem med blandingen. Saml banana split'en ved at placere to bananstykker side om side med et mellemrum imellem på serveringsfadet. Anret vaniljeisen i midten, anret chokolade- og jordbærisen på hver side. Klem lidt karamelsauce over dem. Kom flødeskum på isscoops'ene og drys med hakkede hasselnødder, hakkede pekannødder og farverig krymmel. Placer et syltet kirsebær øverst på hver isscoop!