Extreme Quad Biking handler om at køre et firehjulet terrængående køretøj, eller som nogle måske kender som en ATV. Der er 2 hovedmissioner: den første er at samle et bestemt antal mønter på vejen, mens du har begrænset benzin, og den anden er at køre ræs mod quad-kørere. Der er 15 baner, og som du skrider frem, øges sværhedsgraden. Der er også bonusbaner i uendelig tilstand, hvor du bare skal samle alle mønterne på banen. Brug de mønter, du samler, og køb alle quads i butikken. Lås op for alle præstationer, og få dit navn på ranglisten.