Nam Noeng Cooking Game

Ordet Nam Noeng er ændret fra et vietnamesisk ord, der betyder ristet svinekød og grøntsager. Dets betydning hjælper os med at forestille os rettens udseende godt. At lave Nam Noeng er meget nemt. Du skal blot kombinere marineret og hakket svinebryst med fiskesauce, sukker og andre ingredienser, du måtte ønske, såsom peber. Form det til kugler; sæt dem sammen på spyd; og grill, indtil de er let brune. Nam Noeng spises med tyndt rispapir, som blødgøres ved at lægges i vand, og friske grøntsager skåret i tern: frisk hvidløg, rå mango, rå banan, stjernefrugt og agurk. På grund af den store mængde grøntsager, der bruges, er Nam Noeng velkendt for sin næringsværdi.