Bake Baguette

En baguette er "et langt, tyndt fransk brød", som typisk er lavet af en simpel mager dej. Den kan kendes på dens længde og sprøde skorpe. En baguette er lavet af hvedemel, vand, gær og almindeligt salt. Den indeholder ikke tilsætningsstoffer, men den kan indeholde hestebønnemel, sojamel, hvedemaltmel. Baguetter, enten relativt korte portioner i enkelt-serveringsstørrelse eller skåret fra et længere brød, bruges meget ofte til sandwich. Baguetter skæres ofte i skiver og serveres med postej eller ost. Som en del af den traditionelle kontinentale morgenmad i Frankrig, smøres skiver af baguette med smør og marmelade og dyppes i skåle med kaffe eller varm chokolade. I USA bliver franske brød nogle gange skåret i halve for at lave franskbrødspizza. Baguetter er tæt forbundet med Frankrig og især med Paris, selvom de laves over hele verden. Lær hvordan man laver baguette ved at følge denne nemme opskrift.